פעילויות עיריית נוף הגליל בשנת 2020

19 נוף הגליל דו״ח לתושב ׀ השלמת פרוייקט הפארק העירוני החדש - מגרש גלגיליות תשתיות כבישים חדשות מתכון זהב לחיים בריאים סלט חצילים רומנים יהודית ברקו המצרכים חצילים בינוניים 3 שני שום (אפשר יותר!) 3 כפות שמן 2 מלח אופן הכנה לצלות את החצילים על ציליה מעל הגז (בתנור יוצא טעם אחר), להפוך מכל הצדדים לא לשרוף מידי. להניח על עיתון (ישן) לחתוך את הראש וקצת מהחלק התחתון. לחצות ולהוציא את בשר החציל על קרש מעץ לקצץ דק עם קוצץ מעץ. להוסיף את השמן לערבב טוב עד שהחצילים מלבינים ולהוסיף את המלח והשום הקצוץ. זה הבסיס, אפשר להוסיף טחינה מיונז וכו'.